América

Sobre el libro América de publicado por NGV al 2008:

La cocina de Estados Unidos es tan rica y variada comoe xtenso es el país. El denominado "crisol de culturas" es también un auténtico "crisol culinario". Sus tradiciones regionales, sus vivas costumbres y lose stilos de cocina transmitidos por los distintos grupos de inmigrantes asentados en el país han formado un panorama gastronómico que tiene mucho que ofrecer a cada paladar. La gran diversidad cultural queda claramente reflejada en los platos: tostadas francesas o burritos para desayunar, ensalada César, chili con carne o estofado irlandés para almorzar, costillas de cerdo o alitas de pollo como estrellas de la barbacoa y brownies o tarta de manzana como postre. Sin olvidar, por supuesto, la sopa de calabaza de Halloween típica de Idaho y el pavo asado del día de Acción de Gracias que se cocina en todo el país. Sumérjase con nosotros en este típico estilo de vida americano y dsifrute de los sabrosos platos del país que podrá preparar con gran facilidad, ya que todas las recetas están explicadas paso a paso e ilustradas con magníficas fotografías.