Cocina Vasca. Las mejores recetas
Cocina Vasca. Las mejores recetas
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Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Cocina Vasca. Las mejores recetas de publicado por Hiria al 2008:
La cocina vasca ha alcanzado fama mundial de la mano de sus cocineros más renombrados, pero ésta reside sobre todo en la selección de los alimentos y en su transformación sencilla pero imaginativa. El recetario de los platos que hoy se cocinan en los fogones vascos es inmenso y es difícil, a veces, separar el grano de la hojarasca, pero el autor ha sabido reunir lo mejor y lo más genuino de la cocina vasca en este recetario que se pretende útil y eficaz.
