Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses

Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses
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Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el llibre Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses de publicat per Kalandraka al 2019:
“Inventario ilustrado de frutas y verduras” reúne un centenar de deliciosos y nutritivos bocados: plantas comestibles que se pueden tomar crudas o cocinadas. Frutos, tallos, bulbos, raíces, semillas, hojas, flores… incluso productos -como tés, cafés, mermeladas o chocolates- que se obtienen a partir de sus materias primas. Tampoco faltan especias, hongos y algas. Los hay tan comunes como las uvas o las patatas, tan exóticos como la carambola, o con nombres tan sugerentes como la aguja de oro. Esta obra, bajo la supervisión científica de la doctora ingeniera agrónoma Paule Lacroix, ermite distinguir entre el concepto botánico de la planta y el término culinario que surge de su elaboración para el consumo humano. Y sobre todo,contribuye a poner en valor la biodiversidad, la sostenibilidad y la alimentación saludable.Altres persones que han llegit Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses de han escollit
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