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Qué comer en Japón. Hay vida mas allá del sushi

Qué comer en Japón. Hay vida mas allá del sushi

Qué comer en Japón. Hay vida mas allá del sushi

Editorial: Alessandra Galimberti

Pàgines: 162

Any: 2019

EAN: 9788409108053

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Sobre el libro Qué comer en Japón. Hay vida mas allá del sushi de publicado por Alessandra Galimberti al 2019:

Una gran ayuda para todo el que quiera preparar un buen viaje a Japón, para saber dónde ir, dónde encontrar bares y restaurantes y qué comida se puede conocer además del tan traído y llevado sushi. Ramen, Soba, Udon, Yakisoba, Somen, Okonomiyaki, Tamagoyaki, Onigiri, Sashimi, Unagi, Tempura y muchos más tipos de comida hasta llegar a sus dulces, la diversidad gastronómica de Japón en sus más de 300 imágenes que nos muestran la variedad de opciones y nos despiertan sin duda los jugos gástricos. El libro incluye información sobre productos estrella como la carne de wagyu o el atún rojo, pero además hay notas sobre cervezas, el wasabi, los mercados de pescado y otras curiosidades, incluidos algunos comentarios sobre la gastronomía japonesa en el cine...

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