Los alimentos de la A a la Z. Guía completa de alimentos y aditiv

Los alimentos de la A a la Z. Guía completa de alimentos y aditiv
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Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Los alimentos de la A a la Z. Guía completa de alimentos y aditiv de A. Ara Roldan publicado por Edaf al 2007:
-Las calorías, proteínas, grasas (saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas), colesterol, hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales de cada alimento.-Todos los aditivos alimentarios, diferenciando lso inocuos de aquellos que son perjudiciales para la salud.