Res com un bon llibre

Pròleg: Juan Mari Arzak

Editorial: Viena

Pàgines: 138

Any: 2005

EAN: 9788483303542

19,80 €

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Mantequería Ravell es un establecimiento clásico del Ensanche barcelonés. Fundado en 1929 por Ignasi Ravell, padre del actual propietario, Josep Ravell, es hoy un punto de referencia inexcusable para todo aquel ques e considere un buen gourmet o aspire a serlo. La oferta de productos gastronómicos de lo que comenzó como una humilde tineda de ultramarinos reúne lo más selecto del mercado nacional e internacional, y en su restaurante se elabora uan cocina de temporada con lo mejor de lo mejor.

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