La millor cuina de l´illa de Menorca
La millor cuina de l´illa de Menorca
18,00 €
Sense existències ara
Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro La millor cuina de l´illa de Menorca de Damià Borràs i Josep Borràs publicado por Viena al 2021:
De la caldera a l’oliago, de l’aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades i, per descomptat, la celebre maonesa… Des de fa segles, la cuina de Menorca ha estat farcida d’olors i sabors molt variats, fruit de la seva privilegiada situació enmig de la Mediterrània. El cuiner Josep Borràs i el seu fill Damià –poeta, novel·lista, traductor i tambe gastronom– ens conviden a seure a la taula de qualsevol cuina de l’illa per assaborir un centenar i mig de plats únics i inclassificables, que contribueixen a engrandir el valor d’aquesta inoblidable cuina tradicional.Altres llibres de Damià Borràs
Altres persones que han llegit La millor cuina de l´illa de Menorca de Damià Borràs i Josep Borràs han escollit
El llibre La millor cuina de l´illa de Menorca de Damià Borràs i Josep Borràs pertany a la matèria
Els llibres més venuts de la matèria
