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Sobre el libro Eat and Run de Olga Brunner publicado por Comanegra al 2016:
Las personas activas y los deportistas encontrarán en este libro una nueva relación con los tentempiés energéticos: alternativas perfectas para prescindir de aquellos productos industriales repletos de aditivos, colorantes y conservantes artificiales.
La dietista y asesora nutricional Olga Brunner presenta recetas sanas y deliciosas que proporcionan energía duradera: barritas, crackers, batidos y refrescos isotónicos elaborados con ingredientes naturales y rebosantes de vitaminas, proteínas, grasas saludables y antioxidantes... Todo ello acompañado de información práctica y muchos consejos para aprovechar al máximo sus beneficios.
La alimentación consciente ayudará a reponer líquidos y nutrientes, mejorar la recuperación entre esfuerzos y mantener en todo momento el mayor equilibrio energético posible. Descubre las mejores soluciones bioenergéticas para comerte el mundo sin comer porquerías.
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