Lisbonne. Livre de bord

Truffée d´anecdotes recueillies derrière la caméra, cette étude, précise autant qu´amusante des cinquante-sept films du cinéaste, est l´occasion d´une découverte de son oeuvre côté cuisine. Cinquante années de balade gourmande sur grand écran. Du pâté de la mère Chaunier dans le Beau Serge à la pintade au chou de Bellamy en passant par le ragoût de mouton de Que la bête meure, le fricandeau à l´oseille des Fantômes du chapelier et la lamproie à la bordelaise de la Fleur du mal, l´appétit vient en lisant !..