Res com un bon llibre
Cisard-Erlach, Artur
Hobbs, Kevin

Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación

Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación
Cisard-Erlach, Artur
Hobbs, Kevin

Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación

Editorial: Librooks

Any: 2023

EAN: 9788412683912

Compartir en redes
30,00 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Cisard-Erlach, Artur
Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación
30,00 €
Disponible ara a:
  • - La Central del Raval
  • - La Central (c/ Mallorca)
Demana'l i vine a buscar-lo
En 2-4 dies:
Madrid
  • - La Central de Callao
  • - La Central del Museo Reina Sofía
El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la necesidad de alimentar a una población creciente. El libro plantea cómo recuperar y aprovechar las plantas que tenemos a nuestro alcance y encontrar así alternativas vegetales para un futuro alimentario más saludable y sostenible. Este libro, repleto de ilustraciones, explicaciones y datos curiosos, es un compendio de 70 plantas comestibles de los cinco continentes, algunas de las cuales son muy poco conocidas e incluye cereales, frutas, algas y especias.

Altres títols de Artur Cisard-Erlach

Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación
Cisard-Erlach, Artur Hobbs, Kevin
Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación
30,00 €

Altres lectors que han llegit Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación, han escollit

Amuleto - Bolaño, Roberto Bolaño, Roberto Amuleto
Los detectives salvajes - Bolaño, Roberto Bolaño, Roberto Los detectives salvajes
El gaucho insufrible - Bolaño, Roberto Bolaño, Roberto El gaucho insufrible
Cuentos cruentos - Lanti, Dino Lanti, Dino Cuentos cruentos
Incerta història de la veritat - Bello, Xuan Bello, Xuan Incerta història de la veritat
Campos de Níjar - Goytisolo, Juan Goytisolo, Juan Campos de Níjar
Paseos con mi madre - Pérez Andújar, Javier Pérez Andújar, Javier Paseos con mi madre
Episodios nacionales, I. La guerra de la Independencia - Pérez Galdós, Benito Pérez Galdós, Benito Episodios nacionales, I. La guerra de la Independencia
Cocina botánica - Perego, Carlota Perego, Carlota Cocina botánica
El gourmet vegetariano - Ottolenghi, Yotam Ottolenghi, Yotam El gourmet vegetariano
Seis estaciones. La nueva cocina con vegetales - Holmberg, Martha Holmberg, Martha Seis estaciones. La nueva cocina con vegetales
El Elogio de la Sombra - Tanizaki, Junichiro Tanizaki, Junichiro El Elogio de la Sombra
Lectures per a minuts - Hesse, Hermann Hesse, Hermann Lectures per a minuts
MD Notebook <A6> Blank - MD Notebook <A6> Blank
Las dimensiones humanas en los espacios interiores - Panero, Julius Panero, Julius Las dimensiones humanas en los espacios interiores
Brooklyn Follies - Auster, Paul Auster, Paul Brooklyn Follies
El arte de pasear - Schelle, Karl Gottlob Schelle, Karl Gottlob El arte de pasear
*MD notebook Cover <A6> 10th Paper Light Brown - *MD notebook Cover <A6> 10th Paper Light Brown
Destrucción de Barcelona - Lahuerta, Juan José Lahuerta, Juan José Destrucción de Barcelona
La meditación y el arte de la jardinería - Redwood, Ark Redwood, Ark La meditación y el arte de la jardinería
La societat dels somiadors involuntaris - Agualusa, José Eduardo Agualusa, José Eduardo La societat dels somiadors involuntaris
Walden - Thoreau, Henry Thoreau, Henry Walden
Teoria general de l´oblit - Agualusa, José Eduardo Agualusa, José Eduardo Teoria general de l´oblit
El Jardinero Horticultor - Fortier, Jean-Marie Fortier, Jean-Marie El Jardinero Horticultor
El jardín del Chef - AAVV AAVV El jardín del Chef
101 flors de camp, de marges i vores de Catalunya que cal conèixe - Llobet, Toni Llobet, Toni 101 flors de camp, de marges i vores de Catalunya que cal conèixe
La sabiduría de lo incierto - Mèlich, Joan-Carles Mèlich, Joan-Carles La sabiduría de lo incierto
Catedral - Carver, Raymond Carver, Raymond Catedral
Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal - Mancuso, Stefano Mancuso, Stefano Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal
Loa a la tierra - Han, Byung-Chul Han, Byung-Chul Loa a la tierra
*MD Notebook A6 Grid - *MD Notebook A6 Grid
El país donde florece el limonero. La historia de Italia y sus cí - Attlee, Helena Attlee, Helena El país donde florece el limonero. La historia de Italia y sus cí
Jarrett,Keith/Arbour zena - Jarrett,Keith/Arbour zena
Stockhausen/Snétberger/Andersen//Joyosa - Stockhausen/Snétberger/Andersen//Joyosa
Mehldau, Brad/Elegiac cycle - Mehldau, Brad/Elegiac cycle
Manual per a pirates - Flamboyant Flamboyant Manual per a pirates
*NOTAS BOCADILLO - *NOTAS BOCADILLO
Towner,Ralph/Time line - Towner,Ralph/Time line
Peyroux, Madeleine/Half the Perfect World - Peyroux, Madeleine/Half the Perfect World
Soulive/Steady groovin' - Soulive/Steady groovin'
Form Follows Libido - Form Follows Libido
Conversation: A History of a Declining Art - Miller, Stephen Miller, Stephen Conversation: A History of a Declining Art
Mr William Shakespeare´s Plays - Williams, Marcia Williams, Marcia Mr William Shakespeare´s Plays
David and Goliath: Underdogs, Misfits and the Art of Battling Gia - Gladwell, Malcolm Gladwell, Malcolm David and Goliath: Underdogs, Misfits and the Art of Battling Gia
Conversations with students - Koolhaas, Rem Koolhaas, Rem Conversations with students
Escolta la cançó del vent / Pinball, 1973 - Murakami, Haruki Murakami, Haruki Escolta la cançó del vent / Pinball, 1973
Les cròniques de Wildwood - Ellis, Carson Ellis, Carson Les cròniques de Wildwood
¡Más cerca! - ¡Más cerca!
Trajecte final - Pedrolo, Manuel de Pedrolo, Manuel de Trajecte final
Qüestions naturals II - Seneca, Lucius Annaeus Seneca, Lucius Annaeus Qüestions naturals II

Matèries

Cuina verda

Més autors

Cuina verda

Els llibres més venuts

1
Estuve aquí y me acordé de nosotros
Pacheco, Anna
Estuve aquí y me acordé de nosotros
11,90 €
2
Oposición
Mesa, Sara
Oposición
18,90 €
3
El sentido de consentir
Serra, Clara
El sentido de consentir
12,90 €
4
Sé mía
Ford, Richard
Sé mía
21,90 €
5
La mala costumbre
Portero, Alana S.
La mala costumbre
19,00 €
6
Tres enigmas para la Organización
Mendoza, Eduardo
Tres enigmas para la Organización
21,90 €
7
Insaciable
Lebda, Malgorzata
Insaciable
19,90 €
8
La escuela del alma
Esquirol, Josep Maria
La escuela del alma
16,00 €
9
La ciudad y sus muros inciertos
Murakami, Haruki
La ciudad y sus muros inciertos
22,90 €
10
La península de las casas vacías
Uclés, David
La península de las casas vacías
26,00 €
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

Subscriu-te a la nostra newsletter