Vinos de España

Sobre el libro Vinos de España de Michael Colgan i Julián Jeffs publicado por Tusquets editores al 2000:

A lo largo de los últimos cuarenta años la cata de vinos españoles ha constituido una experiencia realmente apasionante. Los vino han conocido una auténtica transformación, que ha continuado acelerándose a buen ritmo durante todo este tiempo. Ahora, cuando tantos viñedos han alcanzado todo su potencial, siguen apareciendo vinos de calidad. (...) en 1960 el jerez era el único vino español reconocido fuera de España. El Vega Sicilia se había convertido en un vino legendario, pero era muy caro y difícil de encontrar. (...) ¡Cómo han cambiado las cosas!

Julian Jeffs