La tortilla, un manjar para todos
La tortilla, un manjar para todos
Pròleg: Rafael Ansón. Presidente de la Academia Española de Gastronomia
Editorial: Everest
Pàgines: 144
Any: 2007
EAN: 9788424184155
19,95 €
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Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro La tortilla, un manjar para todos de José Manuel Crespo publicado por Everest al 2007:
La tortilla es la sencillez vestida de sofisticación. Como si de una fórmula mágica se tratase, el aceite y el huevo, combinados con otros ingredientes, se convierten en las manos y en los fogones de Crispi en un auténtico manjar, que se disfruta y saborea a través de todos los sentidos.
