Res com un bon llibre

La tortilla, un manjar para todos

La tortilla, un manjar para todos

La tortilla, un manjar para todos

Pròleg: Rafael Ansón. Presidente de la Academia Española de Gastronomia

Editorial: Everest

Pàgines: 144

Any: 2007

EAN: 9788424184155

19,95 €

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La tortilla es la sencillez vestida de sofisticación. Como si de una fórmula mágica se tratase, el aceite y el huevo, combinados con otros ingredientes, se convierten en las manos y en los fogones de Crispi en un auténtico manjar, que se disfruta y saborea a través de todos los sentidos.

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