El Vino

El vino puede definir el estilo de vida de cada persona. Durante siglos, el intenso jugo de la uva se ha considerado el símbolo de la alegría y del placer sofisticado. Ninguna otra bebida ofrece tal diversidad de gustos, variedades y métodos de producción.

Esta obra, que ha sido revisada en su totalidad, es la más completa de su género y hará de cualquier amante de esta sublime bebida un verdadero experto. La información que contiene es muy extensa y de fácil comprensión. El libro trata sobre todos los aspectos del vino, desde su historia hasta sus características, pasando por las tradiciones. También se incluyen las variedades de uva más importantes, así como la manera ideal de catar vinos. Además de las regiones vitivinícolas clásicas, en estas páginas también encuentran cabida zonas más recientes, como Gran Bretaña o Eslovenia, sin olvidar Sudáfrica, el Pacífico o China, cuyos vinos están adquiriendo cada día mayor relevancia. Complementan el texto numerosas ilustraciones en color y mapas detallados. Este libro es una experiencia de los sentidos a la vez que constituye una profunda introducción al mundo del vino.