Cocina slow
Cocina slow
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Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Cocina slow de Carmen Fernández publicado por Libsa al 2015:
Nuestro recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en el producto local, acudiendo a ingredientes naturales y nutricionalmente equilibrados, que están además cocinados con técnicas que pretenden conservar todo el sabor de los alimentos en su propio jugo: cocciones y asados lentos, fondos caseros y sofritos naturales para aderezar.Altres llibres de Carmen Fernández
