Sin mala uva. Guía de vinos monovarietales de España, 2014-2015

Sobre el libro Sin mala uva. Guía de vinos monovarietales de España, 2014-2015 de Ernesto Gallud publicado por Lectio al 2014:

La guía pretende que los aficionados conozcan los vinos monovarietales de España y ayudar a los consumidores a identificar el vino por varietales de uva. Esta primera guía de monovarietales de España es la ayuda para que los nuevos consumidores sepan lo que les gusta. Combina el lenguaje fácil y directo con las precisiones técnicas que cada colaborador ofrece respecto a la variedad que describe. La presentación define el proyecto y los aspectos prácticos de la guía, la estructura, la información de las fichas y la definición de vino monovarietal. Cada capítulo se inicia con una descripción de un profesional de reconocido prestigio. La guía presenta una ficha de cada variedad: nombre, bodega, tipo de vino, añada, zona de producción, platos que mejor acompañan...Con índices o rankings para facilitar el acceso a la información. Finalmente encontrará lugares donde comprar los vinos o disfrutarlos y descuentos para fiestas y eventos del vino.