Cómo se congelan y conservan los alimentos en casa
Cómo se congelan y conservan los alimentos en casa
6,00 €
Sense existències ara
Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*T'ho reservem!
On vols recollir-lo?
Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.
Gómez, Carlos
Cómo se congelan y conservan los alimentos en casa
Cómo se congelan y conservan los alimentos en casa
6,00 €
La congelación y conservación de alimentos ha traspasado las fronteras de la industria alimentaria para llegar a todos los hogares.
Los congeladores domésticos permiten racionalizar los productos y planificar las comidas diarias, lo que comporta una considerable reducción de las horas invertidas en la cocina y un aumento del tiempo libre.
Este libro le permitirá conocer qué alimentos pueden ser congelados, cómo debe efectuarse dicho proceso para que no pierdan sus propiedades nutritivas y cómo deben conservarse una vez congelados. Además, descubrirá las múltiples aplicaciones que tiene el congelador en la cocina diaria.
Altres títols de Carlos Gómez
Els llibres més venuts
