Cocina (r)evolución
Cocina (r)evolución
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Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Cocina (r)evolución de Alex Hanbuckers publicado por Buffet&Ambigú al 2006:
Edición en catalán, castellano, euskera y portugués.Sorprendente libro donde se mezclan las recetas más sencillas elaboradas con gran sofisticación, con las más imaginativas creaciones del chef.
