Pizza artesana. Franco Manca
Pizza artesana. Franco Manca
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Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Pizza artesana. Franco Manca de Bridget Hugo i Giuseppe Mascoli publicado por Omega al 2015:
Giuseppe Mascoli y Bridget Hugo han recreado la famosa masa para pizza de Franco Manca para que pueda cocinarla en casa, sin horno de leña, y conseguir óptimos resultados. Descubra todos los consejos y técnicas que necesita para elaborar su propia pizza artesana, empleando los ingredientes más acertados según la temporada y acompañándolas de deliciosos fritti (entrantes fritos) y ensaladas.
