Best salads
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Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Best salads de María Jiménez Latorre publicado por Ilu Books al 2017:
Si ahora mismo tienes este libro entre las manos es porque la definición de ensalada que aparece en el Diccionario de la Real Academia se te queda pequeña.Es esta: “Hortaliza o conjunto de hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas con sal, aceite, vinagre y otras cosas”.
El concepto de “ensalada” carece de límites y desafía la imaginación del más reciente de los aficionados a la cocina. Por eso María Jiménez Latorre ha recopilado 119 recetas que te ofrecemos a continuación, más 32 recetas de aliños, para confirmar que la ensalada se ha convertido en una propuesta completa y nutritiva.
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