Res com un bon llibre
Jean-Paul Jouary

Ferran Adrià, ¿cocinero o artista? Un filósofo en el Bulli

Ferran Adrià, ¿cocinero o artista? Un filósofo en el Bulli

Jean-Paul Jouary

Ferran Adrià, ¿cocinero o artista? Un filósofo en el Bulli

Traducció: Elena M. Cano e Íñigo Sánchez-Paños

Editorial: Alianza

Pàgines: 160

Any: 2012

EAN: 9788420609485

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Jouary, Jean-Paul
Ferran Adrià, ¿cocinero o artista? Un filósofo en el Bulli
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Sobre el libro Ferran Adrià, ¿cocinero o artista? Un filósofo en el Bulli de Jean-Paul Jouary publicado por Alianza al 2012:

Un análisis de la actividad de Ferran Adrià con herramientas filosóficas. Fotografías de Frances Guillamet
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

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