Res com un bon llibre
María de los Ángeles Pérez

Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII

Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII

María de los Ángeles Pérez

Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII

Editorial: Trea

Pàgines: 477

Any: 2011

EAN: 9788497045476

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Pérez, María de los Ángeles
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Sobre el libro Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII de María de los Ángeles Pérez publicado por Trea al 2011:

Las muchas recetas de la época, incluidas para ayudar a comprender aquella cocina del pasado, dan al lector, además, la oportunidad de colaborar en la evocación del apasionante Siglo de las Luces, cocinando alguno de los sugestivos platos que se ofrecen. Se trata no solo de leer, sino también de saborear.

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