Pesca y comercio en el Reino de Castilla durante la Edad Media

Este libro está dedicado al estudio de la pesca en la Edad Media peninsular. Sin embargo, a diferencia de otros trabajos, esta es la primera obra monográfica, dedicada en exclusividad, a una zona del interior peninsular, concretamente la meseta meridional castellana y a las cuencas pertenecientes a ella. Partiendo desde una perspectiva histórica socioeconómica, a lo largo de la misma, se hace un intenso análisis de todos los aspectos relativos a la actividad pesquera.