Food in Medieval England. Diet and nutrition.
Food in Medieval England. Diet and nutrition.
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Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Food in Medieval England. Diet and nutrition. de D. (ed.) Serjeantson, T. (ed.) Waldron i C.M. (ed.) Woolgar publicado por Oxford al 2009:
The first aim of the book is to establish how much more is now known about patterns of diet, nutrition, and the use of food in display and social competition; its second is to promote interchange between the methodological approaches of historians and archaeologists. The text brings together much original research, marrying historical and archaeological approaches with analysis from a range of archaeological disciplines, including archaeobotany, archaeozoology, osteoarchaeology, and isotopic studies.Altres llibres de D. (ed.) Serjeantson
El llibre Food in Medieval England. Diet and nutrition. de D. (ed.) Serjeantson, T. (ed.) Waldron i C.M. (ed.) Woolgar pertany a la matèria
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