Las cuevas de Orotava. 75 años de buen comer en Cataluña
Las cuevas de Orotava. 75 años de buen comer en Cataluña
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Edición bilingüe, català / castellano
Con motivo de la celebración del 75 aniversario de la inauguración del restaurante Orotava, Manuel Vázquez Montalbán, gran amigo de la casa, realizó un texto que relacionaba los dibujos del Libro pictórico (libro único e irrepetible, base de esta obra) con otras tantas recetas del local y, en colaboración con José Maria Luna, nació un libro en el que se recogían las vivencias de la sociedad catalana contemporánea a través del restaurante. Éste es el producto de esa colaboración.
Textos inéditos de Salvador Espriu, Néstor Luján, Juan Antonio Samaranch, Modest Cuixart, Joan Brossa, Carles Duarte, etc...
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