Res com un bon llibre

La Cuina del Codony

La Cuina del Codony

La Cuina del Codony

Pròleg: Jaume Fàbrega

Editorial: Garsineu

Pàgines: 78

Any: 2006

EAN: 9788495194909

10,00 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en 2 / 3 dies a les nostres llibreries
El present colum acull les receptes acollides en el transcurs de la fira del codony dels anys 2003 i 2005. Es tracta d´un receptari ben variat que proposa el codony com a ingredient principal o d´acompanyament en una colla de plats que, de ben segur, ens faran apreciar encara més aquest fruit tan nostre.

El pròleg de Jaume Fàbrega i la presentació de Francisco José Berral de la Rosa ens contextualitzen, historicament, el seu ús a la cuina i ens presenten les seves virtuts nutricionals i salutíferes.

Subscriu-te a la nostra newsletter