Els 50 cellers més emblemàtics de Catalunya

Sobre el llibre Els 50 cellers més emblemàtics de Catalunya de Jordi Bastart i Cassé publicat per Cossetania al 2012:

Catalunya és un país de grans vins i l´enoturisme cada dia té més adeptes. A més vins excepcionals, a Catalunya trobem cellers que es van construir en l´època del Modernisme i que, per la seva magnificència, van rebre el nom de catedrals del vi. Però no tot són edificis centenaris; darrerament, s´han anat incorporant cellers de concepció moderna juntament amb d´altres de caràcter familiar. D´aquesta amalgama hem fet una tria que presentem en aquest llibre Catalunya. 50 cellers emblemàtics basant-nos en un sol requisit: que fossin edificis interessants, que es poguessin visitar i que produïssin vins de qualitat.