Toute la cuisine de Paul Bocuse
Toute la cuisine de Paul Bocuse
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Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Toute la cuisine de Paul Bocuse de Paul Bocuse publicado por Flammarion al 2011:
De l´entrée au dessert, toutes les recettes de Paul Bocuse pour réaliser une cuisine authentique et conviviale comme le coq au vin de juliénas, les écrevisses à la bordelaise, le chou farci aux marrons et la charlotte reine du canada. A la fin, des indications sur la préparation des sirops et la cuisson du sucre mais aussi sur la cuisson des viandes. Grand prix des Gourmand Awards 2012.Altres llibres de Paul Bocuse
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