Escuracassoles 2015. Calendari setmanal

Sobre el llibre Escuracassoles 2015. Calendari setmanal de publicat per La Ciutat Invisible al 2014:

L´Escuracassoles és un receptari-calendari de temporada fruit d´una iniciativa ecològicament sostemible, socialment responsable i de cultrua lliure. A cada pàgina setmanal hi trobaràs una llista d´aliments de temporada, una recepta senzilla. una il·lustració que t´alegrará la cuina. i un espai on apuntar la llista de la compra preparat perquè t´ho puguis emportar. En aquesta edició, a més, hi hem incorporat taules-resum d´aliments de temporada amb les fruites, verdures, peixos i carns més adequats per a cada època de l´any.