La química y la cocina

La química y la cocina son actividades que emplean intuición, imaginación y capacidad creadora; ambas se apoyan en el trabajo y los hallazgos de gran cantidad de personas que han sabido disfrutar y compartir el gozo de su actividad y una de las formas en las que se puede despertar el interés por la química es mostrando su relación con la vida de todos los días, comparando las reacciones químicas que suceden en una cocina con las que de un laboratorio.