Géométrie de la Pasta

Une fusion saisissante entre cuisine et design. L´auteur révèle la science, l´histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l´Italie et nous apprend notamment LE secret : pour chaque forme de pâte, il y a LA sauce qui convient la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. C´est ainsi qu´on transforme un banal plat de pâtes en un repas exceptionnel.