De costa a costa. Restaurants mariners de Catalunya

Una guia per conèixer restaurants de la nostra costa, de l´Alt Empordà al Montsià. L´autor els ha resseguit i n´ha selecionat 84 establiments on es pot menjar bé. Elaboradors d´uns plats d´un llegat gastronòmic popular centrat especialment, però no únicament, en els productes de la mar. A banda de ressenyar els plats que ha tastat i fer-ne un breu comentari, descriu les caracterísitques de la casa i dels seus responsables, com també l´entorn on estan ubicats.