Las recetas de Rosalía

Este recetario se fundamenta en la Dieta Mediterranea y sus patrones saludables de alimentacion. Todos los ingredientes son productos frescos y de temporada. Otro objetivo es entusiasmar a los jovenes con la gastronomia, adquirir habilidades y valorar una alimentacion variada y equilibrada, asi como un estilo de vida saludable. Son recetas con formulas sencillas y estructuradas y consejos para la coccion de cada ingrediente, elaboracion y presentacion de cada plato.