La Cheffe, roman d´une cuisinière
La Cheffe, roman d´une cuisinière
Un ancien commis de cuisine raconte la vie et la carrière de la Cheffe, une cuisinière qui a connu une période de gloire, dont il a longtemps été l´assistant - et l´amoureux sans retour. Au centre du récit, la cuisine est vécue comme une aventure spirituelle. Non que le plaisir et le corps en soient absents, au contraire : ils sont les instruments d´un voyage vers un au-delà, la Cheffe allant toujours plus loin dans sa quête de l´épure.
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