Cartografía gastronómica de Don Miquel de Cervantes
Cartografía gastronómica de Don Miquel de Cervantes
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Rep-lo a casa en 3/4 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Cartografía gastronómica de Don Miquel de Cervantes de Pedro Plasencia publicado por Miraguano al 2016:
La gastronomía es cultura, y pocos autores españoles han introducido en su obra más referencias gastronómicas que Miguel de Cervantes, hasta tal punto que, por sí solo, el Quijote constituye también un compendio de usos y costumbres relativos a la alimentación y la mesa en el Siglo de Oro. Una obra, en definitiva, imprescindible para conocer mejor las claves de la gastronomía del Siglo de Oro español...Altres llibres de Pedro Plasencia
