L´ Àvia Remei talla el bacallà

Sobre el llibre L´ Àvia Remei talla el bacallà de Remei Ribas Aguilera publicat per Cossetania al 2006:

Si diem alló tan típic que "l´Àvia Remei no necessita presentació", no diem cap mentida. Aquesta mataronina és coneguda pels seus llibres: La cuina de l´Àvia Remei (2001) i Plats i secrets de l´Àvia Remei (2003), ambdós traduïts al castellà, i Àvia Remei, vull cuinar (2004), amb il·lustracions de la seva filla, Cristina Martí. També a contribuït a la seva popularitat la participació en diversos programes de ràdio i televisió. Però el que poca gent sap (encara) és que l´Àvia Remei va regentar durant anys, junt amb el seu marit i els seu sogres, la bacallaneria anomenada Can Reitons, al cor de Mataró, i fruit d´aquesta experiència ara ens ofereix aquest nou títol. L´Àvia Remei talla el bacallà. Bon profit!