Res com un bon llibre

Cuinar per a la colla

Cuinar per a la colla

Cuinar per a la colla

Editorial: Cal·lígraf

Pàgines: 167

Any: 2018

EAN: 9788494759895

15,00 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en 2 / 3 dies a les nostres llibreries

Sobre el llibre Cuinar per a la colla de Joan Sayeras, Jaume Torrent i Mercè Torrent publicat per Cal·lígraf al 2018:

En un moment en què es mitifica la cuina com una alquímia experimental només a l’abast dels grans xefs –tractats poc menys que com a semidéus–, tornen a adquirir valor els orígens del menjar tribal, quan els banquets de les festes majors o els tiberis col·lectius d’aplecs i celebracions familiars es basaven en una cuina bàsica i saborosa feta amb productes de la terra, tal com ha sigut la cuina mediterrània des que, enllà

Subscriu-te a la nostra newsletter