El julivert. Com preparar-lo 10 vegades

El julivert. Ja en el pròleg, David Solé, del restaurant el Barquet de Tarragona, mostra el seu entusiasme per aquest producte de vegades ignorat a força de veure´l constantment. Aquí es presenta aquest condiment com a ingredient estrella en 10 receptes on esdevé imprescindible. Receptes d´estiu i d´hivern, a l´abast de tothom i per resoldre tot tipus de situacions.