Res com un bon llibre
Xavier Barriga

Brioixeria. Feta a casa i amb el gust de sempre

Brioixeria. Feta a casa i amb el gust de sempre

Xavier Barriga

Brioixeria. Feta a casa i amb el gust de sempre

Editorial: Grijalbo

Pàgines: 192

Any: 2013

EAN: 9788425350559

Compartir en redes
19,90 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Barriga, Xavier
Brioixeria. Feta a casa i amb el gust de sempre
19,90 €
Pots recollir-lo en 2 / 3 dies a les nostres llibreries

Sobre el llibre Brioixeria. Feta a casa i amb el gust de sempre de Xavier Barriga publicat per Grijalbo al 2013:

Fotografies de Marc Vergés. Qui es pot resistir a l´aroma inconfusible d´un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l´abast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d´altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb dolça un caprici dolç diferent.

Altres persones que han llegit Brioixeria. Feta a casa i amb el gust de sempre de Xavier Barriga han escollit

El pan. Manual de técnicas y recetas de panadería - Hamelman, Jeffrey Hamelman, Jeffrey El pan. Manual de técnicas y recetas de panadería
Liceu Septem 1 - Els talents ocults - Quintas Garciandia, Alba Quintas Garciandia, Alba Liceu Septem 1 - Els talents ocults
Un home de paraula - Monsó, Imma Monsó, Imma Un home de paraula
L´abominable crim de l´Alsina Graells - Coll, Pep Coll, Pep L´abominable crim de l´Alsina Graells
Ríos de Londres - Aaronnovitch, Ben Aaronnovitch, Ben Ríos de Londres
Experience - Amis, Martin Amis, Martin Experience
Runaway - Munro, Alice Munro, Alice Runaway
*Cartas Bogoos - *Cartas Bogoos
M. La hora del destino - Scurati, Antonio Scurati, Antonio M. La hora del destino
Mares i fills - Kallifatides, Theodor Kallifatides, Theodor Mares i fills
*Libreta cosida Maquina de escribir - *Libreta cosida Maquina de escribir
Dead reckoning - Whybrow, Helen (ed.) Whybrow, Helen (ed.) Dead reckoning
The New York Stories - Wharton, Edith Wharton, Edith The New York Stories
The Discoverer - Kjaerstad, Jan Kjaerstad, Jan The Discoverer
31 canciones - Hornby, Nick (ed.) Hornby, Nick (ed.) 31 canciones
Història del llibre manuscrit a Catalunya - Alturo i Perucho, Jesús Alturo i Perucho, Jesús Història del llibre manuscrit a Catalunya
Gesta romanorum - Anónimo Anónimo Gesta romanorum
El alma de Hegel y las vacas de Wisconsin - Baricco, Alessandro Baricco, Alessandro El alma de Hegel y las vacas de Wisconsin
Amor en clima frío - Mitford, Nancy Mitford, Nancy Amor en clima frío
El pequeño gran libro de la mitología - AAVV AAVV El pequeño gran libro de la mitología
Magia - Chesterton, G. K. Chesterton, G. K. Magia
Tutti i racconti - Levi, Primo Levi, Primo Tutti i racconti
Seta - Baricco, Alessandro Baricco, Alessandro Seta
Sombras. Castillo - Sombras. Castillo
The lost heart of Asia - Thubron, Colin Thubron, Colin The lost heart of Asia
Seek my face - Updike, John Updike, John Seek my face
The Secret Commonwelth - Pullman, Philip Pullman, Philip The Secret Commonwelth
The Uncommon Reader - Bennett, Alan Bennett, Alan The Uncommon Reader
Street World: Urban Culture and Art from Five Continents - Street World: Urban Culture and Art from Five Continents
Look to windward - Banks, Iain Banks, Iain Look to windward
Consider Phlebas - Banks, Iain Banks, Iain Consider Phlebas
Tristan et Iseut - A.A.V.V. A.A.V.V. Tristan et Iseut
Le Roman d´Eneas - A.A.V.V. A.A.V.V. Le Roman d´Eneas
No se sap mai - Monsó, Imma Monsó, Imma No se sap mai
El camp del terrissaire - Camilleri, Andrea Camilleri, Andrea El camp del terrissaire
La tía Julia y el escribidor - Vargas Llosa, Mario Vargas Llosa, Mario La tía Julia y el escribidor
Nius - Coll, Pep Coll, Pep Nius
Chanson de Roland : Cantar de Roldan y el Roncesvalles navarro - Riquer, Martí de Riquer, Martí de Chanson de Roland : Cantar de Roldan y el Roncesvalles navarro
El cervell de Kennedy - Mankell, Henning Mankell, Henning El cervell de Kennedy
Tots els bebès - Bisinski, Pierrick Bisinski, Pierrick Tots els bebès
Alfonso X, el sabio. Una biografía - Salvador Martínez, H. Salvador Martínez, H. Alfonso X, el sabio. Una biografía
Narcís Monturiol i les pedres de l´infern - Benages i Gallard, Toni Benages i Gallard, Toni Narcís Monturiol i les pedres de l´infern
El déu de les coses petites - Roy, Arundhati Roy, Arundhati El déu de les coses petites
Escacs - Powell, Michael Powell, Michael Escacs
Giudici - Camilleri, Andrea Camilleri, Andrea Giudici
Tenco a tempo di tango - Lucarelli, Carlo Lucarelli, Carlo Tenco a tempo di tango
Sombras. Dinosaurios - Sombras. Dinosaurios
The Rotters Club - Coe, Jonathan Coe, Jonathan The Rotters Club
In the Heart of the Amazon Forest - Walter Bates, Henry Walter Bates, Henry In the Heart of the Amazon Forest
Libra - DeLillo, Don DeLillo, Don Libra
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

Subscriu-te a la nostra newsletter