Food and Culture. A reader
Food and Culture. A reader
Sense existències ara
Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Food and Culture. A reader de Carole (ed.) Counihan i Penny (ed.) Van Esterik publicado por Routledge al 2008:
1. Foundations 2. Gender and consumption 3. Food and identity politics 4. Political economy of food: Transformation and marginalizationEl llibre Food and Culture. A reader de Carole (ed.) Counihan i Penny (ed.) Van Esterik pertany a la matèria
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