Empires of Food: Feast, Famine and the Rise and Fall of Civilizat
Empires of Food: Feast, Famine and the Rise and Fall of Civilizat
Sense existències ara
Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Empires of Food: Feast, Famine and the Rise and Fall of Civilizat de Evan D. G Fraser i Andrew Rimas publicado por Vintage UK al 2013:
For thousands of years we have grown, cooked and traded food, and over that time much has changed. Where once we subsisted on gritty, bland grains, we now enjoy culinary creations and epicurean delights made with vegetables from the New World, fish trawled from the deep sea, and flavoured with spices from the Orient.El llibre Empires of Food: Feast, Famine and the Rise and Fall of Civilizat de Evan D. G Fraser i Andrew Rimas pertany a la matèria
Veure altres ressenyes de Antropologia
Ressenya
Tonio Hölscher
El nadador de Paestum
Con su visión de historiador, Tonio Hölscher conecta diferentes puntos de la historia cultural de la antigua Grecia para presentar una visión en conjunto de la juventud y su papel en la sociedad, e...
Ressenya
Antonio Turiel
Sense energia
Antonio Turiel ens confronta amb un futur pròxim on la crisi energètica, la geològica, l’ecològica o l’espiral inflacionista són ja fenòmens científicament inevitables i davant dels quals haurem d...
Ressenya
Judith Herrin
Rávena. Capital del imperio y crisol de Europa
¿Qué podemos aprender de las grandes ciudades del pasado? Después de que tribus germánicas atravesaran los Alpes y conquistaran el norte de Italia, amenazando a Milán, la sede del poder imperial, H...
Ressenya
Leonardo Sciascia
Leonardo Sciascia, escritor y editor. La felicidad de hacer libros
Mordaz y tajante, poniendo en duda su calidad, así presentaba Leonardo Sciascia su propio libro, L’Affarie Moro: “Sobre este libro – todavía no publicado ni leído – Eugenio Scalfari escribió en 
