Garum
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"Garum", es el nombre de un condimento elaborado con las entrañas del pescado y una mezcla de especias que usaban los antiguos romanos para aliñar las comidas. Esa mismas mezcolanza la aplicó Garrido a los poemas que forman este libro, con el que ganó el Premio Nacional de poesía Fundación Cultural Miguel Hernández 2011.
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