The ethics of food. A reader for the 21st century
The ethics of food. A reader for the 21st century
Sense existències ara
Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro The ethics of food. A reader for the 21st century de Gregory E. (ed) Pence publicado por Rowman & Littlefield al 2002:
The meaning of food; Eating meat; Starvation; Safety of genetically modified foods; Benefits/Dangers of organic food; Genetically modified food and environmental risk; Food biotechnology and nature; Global food politics and economics; The food industry.El llibre The ethics of food. A reader for the 21st century de Gregory E. (ed) Pence pertany a la matèria
Veure altres ressenyes de Antropologia
Ressenya
Tonio Hölscher
El nadador de Paestum
Con su visión de historiador, Tonio Hölscher conecta diferentes puntos de la historia cultural de la antigua Grecia para presentar una visión en conjunto de la juventud y su papel en la sociedad, e...
Ressenya
Antonio Turiel
Sense energia
Antonio Turiel ens confronta amb un futur pròxim on la crisi energètica, la geològica, l’ecològica o l’espiral inflacionista són ja fenòmens científicament inevitables i davant dels quals haurem d...
Ressenya
Judith Herrin
Rávena. Capital del imperio y crisol de Europa
¿Qué podemos aprender de las grandes ciudades del pasado? Después de que tribus germánicas atravesaran los Alpes y conquistaran el norte de Italia, amenazando a Milán, la sede del poder imperial, H...
Ressenya
Leonardo Sciascia
Leonardo Sciascia, escritor y editor. La felicidad de hacer libros
Mordaz y tajante, poniendo en duda su calidad, así presentaba Leonardo Sciascia su propio libro, L’Affarie Moro: “Sobre este libro – todavía no publicado ni leído – Eugenio Scalfari escribió en 
