Res com un bon llibre

El curri com preparar-lo 10 vegades

El curri com preparar-lo 10 vegades

El curri com preparar-lo 10 vegades

Editorial: SD

Pàgines: 20

Any: 2013

EAN: 9788494116384

6,95 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo
Disponible ara a:
  • - La Central del Raval
Demana'l i vine a buscar-lo
En 2-4 dies:
  • - La Central (c/ Mallorca)
  • - La Central de Consell de Cent
  • - La Central de Callao
  • - La Central del Museo Reina Sofía

Sobre el llibre El curri com preparar-lo 10 vegades de Conxita Sal·lari publicat per SD al 2013:

Sembla que la denominació prové de kaari, mot de la llengua tàmil de l’estat indi de Tamil Nadu que els anglesos van transformar en curry. S’entén per curri qualsevol menjar a l’estil de l’Índia, ja sigui carn, peix o verdures amb espècies i acompanyades d’arròs o de pa. I és curiós que curri a l’Índia vulgui dir salses o estofat i que, en aquell país, la barreja d’espècies es digui garam masala.

Subscriu-te a la nostra newsletter