Res com un bon llibre

La carxofa com preparar-la 10 vegades

La carxofa com preparar-la 10 vegades

La carxofa com preparar-la 10 vegades

Editorial: SD

Pàgines: 18

Any: 2012

EAN: 9788492607853

6,95 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 3/4 dies per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en 3/4 dies a les nostres llibreries
La carxofa. Aquesta hortalissa de temporada ha guanyat molt de prestigi en els darrers anys. Resulta fàcil trobar-ne diferents varietats i la popularitat de què gaudeix avui es deu tant al seu potencial gastronòmic com a les propietats dietètiques que conté. Aquest recull de receptes l’han escrit a sis mans les germanes Veva, Mariona i Fina Barba i Albós, sota la influència d’altres mans familiars que els han ensenyat que cuinar no és només aplicar un receptari, sinó que cal tenir molta paciència, sentit comú, grans dosis d’observació i un punt de gosadia.

Subscriu-te a la nostra newsletter