Res com un bon llibre

La carxofa com preparar-la 10 vegades

La carxofa com preparar-la 10 vegades

La carxofa com preparar-la 10 vegades

Editorial: SD

Pàgines: 18

Any: 2012

EAN: 9788492607853

6,95 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo
Disponible ara a:
  • - La Central (c/ Mallorca)
Demana'l i vine a buscar-lo
En 2-4 dies:
  • - La Central del Raval
  • - La Central de Consell de Cent
  • - La Central de Callao
  • - La Central del Museo Reina Sofía

Sobre el llibre La carxofa com preparar-la 10 vegades de Fina Barba i Albós, Mariona Barba i Albós i Veva Barba i Albós publicat per SD al 2012:

La carxofa. Aquesta hortalissa de temporada ha guanyat molt de prestigi en els darrers anys. Resulta fàcil trobar-ne diferents varietats i la popularitat de què gaudeix avui es deu tant al seu potencial gastronòmic com a les propietats dietètiques que conté. Aquest recull de receptes l’han escrit a sis mans les germanes Veva, Mariona i Fina Barba i Albós, sota la influència d’altres mans familiars que els han ensenyat que cuinar no és només aplicar un receptari, sinó que cal tenir molta paciència, sentit comú, grans dosis d’observació i un punt de gosadia.

Subscriu-te a la nostra newsletter