Res com un bon llibre
Jaume Fàbrega

100 receptes a la catalana

100 receptes a la catalana

Jaume Fàbrega

100 receptes a la catalana

Editorial: Cossetania

Pàgines: 320

Any: 2024

EAN: 9788413564449

Compartir en redes
17,60 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Fàbrega, Jaume
100 receptes a la catalana
17,60 €
Disponible ara a:
  • - La Central (c/ Mallorca)
Demana'l i vine a buscar-lo
En 2-4 dies:
Barcelona
  • - La Central del Raval
  • - La Central de Consell de Cent
Madrid
  • - La Central de Callao
  • - La Central del Museo Reina Sofía

Sobre el llibre 100 receptes a la catalana de Jaume Fàbrega publicat per Cossetania al 2024:

PRÒLEG D´ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d´història i que es tracta, certament, d´una de les primeres d´Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L´autor, que no té res en contra de l´adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.

Altres persones que han llegit 100 receptes a la catalana de Jaume Fàbrega han escollit

Àpats. L´art i la cultura de menjar i beure a Catalunya - Antúnez Ferrer, Clara Antúnez Ferrer, Clara Àpats. L´art i la cultura de menjar i beure a Catalunya
Sopes - Parellada, Ada Parellada, Ada Sopes
España, A brief history of Spain - Tremlett, Giles Tremlett, Giles España, A brief history of Spain
Le séminaire XV: L´acte psychanalytique - Lacan, Jacques Lacan, Jacques Le séminaire XV: L´acte psychanalytique
A Dictionary Of Color Combinations Volume 2 - VV.AA VV.AA A Dictionary Of Color Combinations Volume 2
Romancero Gitano (ed. facsimil) * - García Lorca, Federico García Lorca, Federico Romancero Gitano (ed. facsimil) *
La seducción - Torres, Sara Torres, Sara La seducción
Ignorance - Burke, Peter Burke, Peter Ignorance
De la meva vida - Barceló, Miquel Barceló, Miquel De la meva vida
El invencible verano de Liliana - Rivera Garza, Cristina Rivera Garza, Cristina El invencible verano de Liliana
El cielo de la selva - Vilar Madruga, Elaine Vilar Madruga, Elaine El cielo de la selva
Intermezzo - Rooney, Sally Rooney, Sally Intermezzo
Weltschmerz (títol provisional) - Weltschmerz (títol provisional)
El Bosco - AAVV AAVV El Bosco
Sebastiao Salgado. Amazonia - Salgado, Sebastiao Salgado, Sebastiao Sebastiao Salgado. Amazonia
Archive. Sofia Coppola - Coppola, Sofia Coppola, Sofia Archive. Sofia Coppola
A Dictionary of Color Combinations, vol.1 - AAVV AAVV A Dictionary of Color Combinations, vol.1
Dibujos - García Lorca, Federico García Lorca, Federico Dibujos
Cien años de soledad - García Márquez, Gabriel García Márquez, Gabriel Cien años de soledad
Lo que hay - Torres, Sara Torres, Sara Lo que hay
Una habitación propia - Woolf, Virginia Woolf, Virginia Una habitación propia
Vivian Maier - AAVV AAVV Vivian Maier
Teresa Solar Abboud - AAVV AAVV Teresa Solar Abboud
David Hockney. Fondation Louis Vuitton (eng) - AAVV AAVV David Hockney. Fondation Louis Vuitton (eng)
Matters of Care : Speculative Ethics in More than Human Worlds - Puig de la Bellacasa, Maria Puig de la Bellacasa, Maria Matters of Care : Speculative Ethics in More than Human Worlds
Madrid. A New Biography - Stegemann, Luke Stegemann, Luke Madrid. A New Biography
Le mythe de Sisyphe - Camus, Albert Camus, Albert Le mythe de Sisyphe
Vivian Maier : 100 photos pour la liberté de la presse - AAVV AAVV Vivian Maier : 100 photos pour la liberté de la presse
Le deuxième sexe 1: Les faits et les mythes - Beauvoir, Simone De Beauvoir, Simone De Le deuxième sexe 1: Les faits et les mythes
Van Gogh - AAVV AAVV Van Gogh
Damascus Station - McCloskey, David McCloskey, David Damascus Station
Gabriele Münter - AAVV AAVV Gabriele Münter
Andy Warhol. Polaroids 1958-1987 - AAVV AAVV Andy Warhol. Polaroids 1958-1987
Rothko. Fondation Louis Vuitton - Page, Suzanne Page, Suzanne Rothko. Fondation Louis Vuitton
Le Petit Prince - Saint-Exupéry, Antoine Saint-Exupéry, Antoine Le Petit Prince
M. La hora del destino - Scurati, Antonio Scurati, Antonio M. La hora del destino
Imágenes que resisten. La genealogía como método crítico - Soto Calderón, Andrea Soto Calderón, Andrea Imágenes que resisten. La genealogía como método crítico
Al bosc s´hi ha d´arribar quan encara és fosc - Arimany, Maria Arimany, Maria Al bosc s´hi ha d´arribar quan encara és fosc
El fin de la novela de amor - Gornick, Vivian Gornick, Vivian El fin de la novela de amor
Notícia de la poesia catalana - Casasses, Enric Casasses, Enric Notícia de la poesia catalana
Duelo sin brújula - López Mercader, Carme López Mercader, Carme Duelo sin brújula
Cien años de soledad (Ed. conmemorativa ilustrada 50 aniversario) - García Márquez, Gabriel García Márquez, Gabriel Cien años de soledad (Ed. conmemorativa ilustrada 50 aniversario)
Un cor furtiu. Vida de Josep Pla - Pla, Xavier Pla, Xavier Un cor furtiu. Vida de Josep Pla
Poeta chileno - Zambra, Alejandro Zambra, Alejandro Poeta chileno
La península de las casas vacías - Uclés, David Uclés, David La península de las casas vacías
Mons Ferratus - Karim, Kal Karim, Kal Mons Ferratus
Luciano Rigolini Apparere - AAVV AAVV Luciano Rigolini Apparere
Jean Dieuzaide - AAVV AAVV Jean Dieuzaide
Friedrich (castellano) - Friedrich (castellano)
Simulacres et simulation - Baudrillard, Jean Baudrillard, Jean Simulacres et simulation
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

Subscriu-te a la nostra newsletter