Cuines amagades
Cuines amagades
12,50 €
Sense existències ara
Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el llibre Cuines amagades de Xavier Febrés i Àngela Vinent publicat per Cossetania al 2020:
L´aventura de recórrer els bars dels quaranta mercats de Barcelona es converteix en una descoberta de les cuines amagades que ofereixen una mica de tot. Cuinar sense pretensions no vol dir sense geni, vol dir sense escarafalls, sense la membrana de l´artifici ni l´elitisme petulant. Aquesta ruta gastronòmica acumula sorpreses. No solament per la presentació o lam anera de preparar determinats plats, sinó per la senzilla amabilitat que les dones i els homes de darrere la barra acostumen a dedicar a la clientela. Són gent bregada. Aquesta guia permet retrobar plats molt bàsics que de vegades són una culminació de l´art de la cuina: la cuina ordinària massa sovint eclipsada per la extraordinària, l´essència fràgil dels petits miracles de la quotidianitat. Cada barri, cada mercat, cada parada y cada bar són un món.Altres llibres de Xavier Febrés
Altres persones que han llegit Cuines amagades de Xavier Febrés i Àngela Vinent han escollit
