Pasteur. Un benefactor universal

Índice: Infancia y juventud. Los años de formación (1822-1847); El marco social de Louis Pasteur y su obra; La actividad óptica de los compuestos químicos; Las fermentaciones; La generación espontánea; Los gusanos de seda; Las enfermedades contagiosas y la doctrian microbiana de la enfermedad; Estudios sobre las enfermedades infecciosas de los animales; La rabia; La creación del Instituto Pasteur; Las consecuencias científicas y sociales de la obra de Pasteur.