This, Hervé

La cuisine moléculaire

This, Hervé

La cuisine moléculaire

Name: La cuisine moléculaire
Author: This, Hervé
ISBN: 9782501067805

Editorial: Marabout

EAN: 9782501067805

Compartir en redes

Per confirmar

Consulta-ho a la llibreria

Altres títols de Hervé This

This, Hervé

Note-By-Note Cooking. The Future of Food

22,50 €

This, Hervé

De la ciencia a los fogones

25,00 €

This, Hervé

Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructi

16,70 €

Gagnaire, Pierre This, Hervé

Cooking. The quintessential art.

22,05 €

Gagnaire, Pierre This, Hervé

La cuisine, c´est de l´amour, de l´art, de la technique

24,25 €

Gagnaire, Pierre This, Hervé

La cocina... es amor, arte, técnica

26,00 €

This, Hervé

Cacerolas y tubos de ensayo

32,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

This, Hervé

Tratado elemental de cocina

20,00 €

This, Hervé

Casseroles et éprouvettes

26,70 €

This, Hervé

Los secretos de los pucheros

25,00 €

This, Hervé

Los niños en la cocina

12,00 €

This, Hervé

Molecular Gastronomy

33,20 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

This, Hervé

La cocina y sus misterios : explicación científica de las 55 mejo

31,00 €

This, Hervé

La cuisine moléculaire

Veure tots els títols de Hervé This

Matèries

Més autors

Els llibres més venuts

Pacheco, Anna

Estuve aquí y me acordé de nosotros

11,90 €

Mesa, Sara

Oposición

18,90 €

Serra, Clara

El sentido de consentir

12,90 €

Ford, Richard

Sé mía

21,90 €

Portero, Alana S.

La mala costumbre

19,00 €

Mendoza, Eduardo

Tres enigmas para la Organización

21,90 €

Lebda, Malgorzata

Insaciable

19,90 €

Esquirol, Josep Maria

La escuela del alma

16,00 €

Murakami, Haruki

La ciudad y sus muros inciertos

22,90 €

Uclés, David

La península de las casas vacías

26,00 €