Hervé This

Molecular Gastronomy

Hervé This

Molecular Gastronomy

Name: Molecular Gastronomy
Price: 33.20 EUR
Availability: OutOfStock
Author: This, Hervé
ISBN: 9780231133128

Editorial: Columbia

EAN: 9780231133128

Compartir en redes

33,20 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Sense existències ara

Rep-lo a casa quan estigui a la venda per Missatger o Eco Enviament* Reserva'l i recull-lo quan estigui a la venda

Sobre el libro Molecular Gastronomy de Hervé This publicado por Columbia:

Altres llibres de Hervé This

This, Hervé

Note-By-Note Cooking. The Future of Food

22,50 €

This, Hervé

De la ciencia a los fogones

25,00 €

This, Hervé

Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructi

16,70 €

Gagnaire, Pierre This, Hervé

Cooking. The quintessential art.

22,05 €

Gagnaire, Pierre This, Hervé

La cuisine, c´est de l´amour, de l´art, de la technique

24,25 €

Gagnaire, Pierre This, Hervé

La cocina... es amor, arte, técnica

26,00 €

This, Hervé

Cacerolas y tubos de ensayo

32,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

This, Hervé

Tratado elemental de cocina

20,00 €

This, Hervé

Casseroles et éprouvettes

26,70 €

This, Hervé

Los secretos de los pucheros

25,00 €

This, Hervé

Los niños en la cocina

12,00 €

This, Hervé

La cocina y sus misterios : explicación científica de las 55 mejo

31,00 €

This, Hervé

La cuisine moléculaire

This, Hervé

Les secrets de la casserole

21,21 €

Veure tots els títols de Hervé This