Res com un bon llibre
Albert Adrià

Tapas, la cocina del Tickets

Tapas, la cocina del Tickets

Albert Adrià

Tapas, la cocina del Tickets

Editorial: RBA

Pàgines: 173

Any: 2013

EAN: 9788490560051

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Adrià, Albert
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Sobre el libro Tapas, la cocina del Tickets de Albert Adrià publicado por RBA al 2013:

El restaurante Tickets, en barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este pretigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.

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